- ホーム
- 料理
≪もつ鍋≫ ※お鍋のご注文は二人前より承ります。
1/10
白のもつ鍋（みそ味）
一人前/2,178円(税込)
ニンニクの効いた白みそ仕立ての鍋。数種類ブレンドした白みそにだしを加え、コクがあり味わい深い印象のスープに仕上げました。ニンニクとごま油の香りが食欲をそそります。新鮮なもつ（小腸）の甘みと九州の白みそのまろやかな甘みが女性にも人気です。締めのおススメはちゃんぽん麺、麺に濃厚なスープが絡みつき、もちもちした食感が味わえます。
1/10
赤のもつ鍋（醤油味）
一人前/1,958円(税込)
コクのある九州しょうゆベースの鍋。旨み深いだしに味濃く甘いしょうゆを加えたスープと脂付きのいい国産牛のもつ（小腸）との相性もよく、ニンニク・ごま油が香ばしい味わいです。スープがキャベツ・ゴボウなど素材自体の味によく絡み、さらに唐辛子（タカノツメ）の辛味がアクセントになっています。
1/10
金のもつ鍋（昆布だし）
一人前/1,958円(税込)
昆布だしの上品なスープで炊いたシンプルであっさり味に仕上げました。シンプルだからこそ新鮮なもつが引き立ちます。たっぷりの野菜と蟻月オリジナルのぽん酢と大根おろしで召し上がっていただきます。蟻月のもつ鍋のなかで唯一ニンニクを使用しておらず、さっぱりとした新感覚のもつ鍋は飽きのこない大人な味わいで常連のお客様のファンも多いです。
1/10
黒のもつ鍋（すき焼き風味）
一人前/1,958円(税込)
九州しょうゆベースのすき焼き風の鍋。蟻月自慢の国産牛のもつ（小腸）とコクの効いたまろやかなスープの味が絡んだ具材を、溶き卵に通してお召し上がりいただきます。唐辛子（タカノツメ）不使用でニンニクの香りもなく、老若男女問わずお楽しみいただける一品となっております。
1/10
長崎ちゃんぽん
539円(税込)
博多の〆で欠かせないちゃんぽんも、吟味に吟味を重ねたどり着いた、「長崎ちゃんぽん」の麺、今では少なくなった「唐灰汁」を使用したしっかりとした食感と風味を楽しめる麺を使用しています。
1/10
雑炊セット
726円(税込)
自慢のスープを最後まで堪能すには【雑炊セット】もおススメです！溶き卵でとじて仕上げ、最後まで大満足な〆です◎
1/10
もつの追加
1,540円(税込)
厳選した国産牛小腸のみ使用！
1/10
野菜の追加
759円(税込)
おつまみ
1/10
ぶったたき胡瓜
495円(税込)
1/10
枝豆
484円(税込)
1/10
辛子高菜
462円(税込)
1/10
酢もつ
748円(税込)
1/10
芽生姜の甘酢漬け
726円(税込)
おすすめ
1/10
たっぷりネギと明太の玉子焼き
968円(税込)
1/10
いかしゅうまい
858円(税込)
1/10
一口餃子
693円(税込)
揚げ物
1/10
博多めんチー揚げ
869円(税込)
プレーン・青じそ（各２個）
1/10
鹿児島名物 さつま揚げ盛
682円(税込)
1/10
蟻月特製 若鶏の唐揚げ
748円(税込)
ご飯
1/10
博多名物 かしわおにぎり（2個）
682円(税込)
1/10
白ご飯
275円(税込)
1/10
白ご飯（大盛）
385円(税込)
甘味
1/10
熊本名物 いきなり団子（2個）
682円(税込)
プレーン1個・紫芋1個
1/10
博多名物 梅ヶ枝餅（2個）
638円(税込)
1/10
福岡名産 あまおう苺アイス
418円(税込)
1/10
黒豆ときな粉のアイス
418円(税込)
1/10
本日のシャーベット
264円(税込)
